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梅菜蒸肉饼
梅菜蒸肉饼
宸·羽
收录时间:2024-06-26 15:42:49 热度:6415℃
2张图片
食材明细
主料
肉沫
250g
梅菜
150g
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
梅菜蒸肉饼的做法步骤
1
成品。
2
时间到,撒点小葱花点缀即可。
3
把搅拌好的肉饼放入盘内,入锅大火蒸15分钟。
4
加入淀粉,搅拌摔打出膏状即可。
5
加入蚝油和胡椒粉,搅拌入味。
6
把所有食材放入碗内。
7
准备点蒜末。
8
五花肉剁成末,加入适量的盐和油入味。
9
泡好的梅菜剁成碎粒。
10
梅菜先泡出咸味。
本次制作《梅菜蒸肉饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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