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鸡蛋蔬菜卷饼

收录时间：2024-06-22 23:14:02 热度：2137℃

鸡蛋蔬菜卷饼的做法

1张图片

食材明细

主料

冬笋适量
胡萝卜 适量
莴笋适量
黑木耳 适量
鸡蛋适量
春饼皮 适量

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤

1
对半切开，再加一杯牛奶，早餐吃起。
2
两面煎黄。
3
两边向中间折起。
4
蛋液快凝固时放入炒好的蔬菜。
5
平底锅刷油，放入春饼皮，倒入蛋液。
6
放入葱花搅匀。
7
鸡蛋加盐、料酒打散。
8
放入莴笋丝、黑木耳翻炒，加少许水烧熟，加盐、蚝油调味。
9
锅中放油，放入笋丝、胡萝卜丝翻炒。
10
冬笋、莴笋、胡萝卜、黑木耳切丝。

本次制作《鸡蛋蔬菜卷饼》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：面食家常菜早餐饼

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