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鸡蛋蔬菜卷饼
鸡蛋蔬菜卷饼
清水淡竹
收录时间:2024-06-22 23:14:02 热度:2127℃
1张图片
食材明细
主料
冬笋
适量
胡萝卜
适量
莴笋
适量
黑木耳
适量
鸡蛋
适量
春饼皮
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤
1
对半切开,再加一杯牛奶,早餐吃起。
2
两面煎黄。
3
两边向中间折起。
4
蛋液快凝固时放入炒好的蔬菜。
5
平底锅刷油,放入春饼皮,倒入蛋液。
6
放入葱花搅匀。
7
鸡蛋加盐、料酒打散。
8
放入莴笋丝、黑木耳翻炒,加少许水烧熟,加盐、蚝油调味。
9
锅中放油,放入笋丝、胡萝卜丝翻炒。
10
冬笋、莴笋、胡萝卜、黑木耳切丝。
本次制作《鸡蛋蔬菜卷饼》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
面食
家常菜
早餐
饼
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