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肉片香菜炒口蘑

不做妖精好多年

收录时间：2025-05-28 10:41:48 热度：1495℃

肉片香菜炒口蘑的做法

1张图片

食材明细

主料

大香菜 一棵
口蘑几个
精肉 60g

辅料

食用油 半匙

调料

食盐半克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉片香菜炒口蘑的做法步骤

1
成品。
2
炒均匀即可。
3
翻炒的过程放鸡精。
4
放所有食材翻炒。
5
热锅冷油，油热放食盐。
6
肉片煮熟洗净浮沫，跟蔬菜放一起。
7
放肉片焯水。
8
捞出沥干水分备用。
9
烫变色即可。
10
放香菜。
11
口蘑煮开锅2分钟。
12
精肉切片。
13
冷水下锅焯水。
14
口蘑洗净切厚片。
15
切段。
16
香菜摘洗干净。

制作小窍门

香菜自带香味，所以葱姜蒜等调味料都不放哦。

本次制作《肉片香菜炒口蘑》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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