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肉片香菜炒口蘑
肉片香菜炒口蘑
不做妖精好多年
收录时间:2025-05-28 10:41:48 热度:1561℃
1张图片
食材明细
主料
大香菜
一棵
口蘑
几个
精肉
60g
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
半克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉片香菜炒口蘑的做法步骤
1
成品。
2
炒均匀即可。
3
翻炒的过程放鸡精。
4
放所有食材翻炒。
5
热锅冷油,油热放食盐。
6
肉片煮熟洗净浮沫,跟蔬菜放一起。
7
放肉片焯水。
8
捞出沥干水分备用。
9
烫变色即可。
10
放香菜。
11
口蘑煮开锅2分钟。
12
精肉切片。
13
冷水下锅焯水。
14
口蘑洗净切厚片。
15
切段。
16
香菜摘洗干净。
制作小窍门
香菜自带香味,所以葱姜蒜等调味料都不放哦。
本次制作《肉片香菜炒口蘑》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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