菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 桂圆红枣银耳莲子羹

桂圆红枣银耳莲子羹

收录时间：2025-05-28 10:44:50 热度：2538℃

桂圆红枣银耳莲子羹的做法

1张图片

“ 桂圆红枣银耳莲子羹是一道传统的养生羹，味道香甜可口，经常食用可清
热健胃，美容养颜，营养价值丰富。 ”

食材明细

主料

丑耳一朵
红枣九粒
桂圆九粒
莲子十五粒

辅料

枸杞少许
纯净水 适量

调料

冰糖少许

美食特点

甜香口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

桂圆红枣银耳莲子羹的做法步骤

1
美容甜汤，养颜佳品，甜糯可口。
2
盛入碗中。
3
焖10分钟就可以出锅了。
4
盖上盖子。
5
继续倒入枸杞和冰糖，待其溶化。
6
再倒入红枣、桂圆和莲子，小火慢炖20分钟。
7
大火烧开，转小火慢炖30分钟。
8
锅中加入适量水，倒入丑耳。
9
枸杞和冰糖，备用。
10
莲子提前用温水泡一个小时，桂圆洗净，去壳，红枣洗净，备用。
11
桂圆备用。
12
用剪刀剪去根部的黄色硬结，用手将丑耳撕成小朵。
13
将丑耳泡发一夜，洗净。
14
取出放入盆中。
15
丑耳备用。

制作小窍门

我用的丑耳是属于银耳的一种，因为个人偏好口味软糯些的白木耳，所以选择了丑耳。如果是喜欢清脆口感的朋友，就还是选择普通银耳为妙。

本次制作《桂圆红枣银耳莲子羹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品糖水

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

羹类中秋消暑解渴快手菜豆浆潮汕菜鄂菜抗过敏懒人食谱批萨益智补脑润肺止血调理补硒减肥瘦身烛光晚餐活血化瘀贴秋膘