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炒濑粉
炒濑粉
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-06-27 00:35:15 热度:3400℃
1张图片
食材明细
主料
濑粉
250克
韭菜
适量
绿豆芽
适量
辅料
蒜末
少许
调料
油
适量
酱油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒濑粉的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
快速翻炒一分钟左右就可以了。
4
肉片回锅。
5
再放入濑粉。
6
断生后调少许盐翻匀。
7
锅里还有底油,放入韭菜,绿豆芽大火翻炒。
8
放肉片炒香,然后先铲出备用。
9
热锅放油,下蒜末爆香。
10
拌均匀,等下炒的时候就很清爽条条分明不会粘贴。
11
添加点酱油,油。
12
然后沥干水。
13
先处理濑粉,用开水把濑粉过一下,主要是把濑粉弄得条条分明,濑粉本身就是熟的。
14
腌制好的肉片,蒜末。
15
绿豆芽。
16
韭菜。
17
准备:濑粉。
本次制作《炒濑粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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