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热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面

花鱼儿
收录时间：2024-06-22 22:49:21      热度：2840℃
热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 适量
调料

美食特点

热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法步骤

  • 热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法步骤：12
    1
    调味拌匀即成。
  • 热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法步骤：11
    2
    加适量的芝麻油。
  • 热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法步骤：10
    3
    加适量的生抽。
  • 热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法步骤：9
    4
    加适量的味精。
  • 热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法步骤：8
    5
    最后，撕入鸡琵琶腿，加适量的盐。
  • 热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法步骤：7
    6
    放入大碗里。
  • 热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法步骤：6
    7
    然后，合入菠菜焯一下捞出。
  • 热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法步骤：5
    8
    接着，换锅清水煮开、下入荞麦面煮上3到4分钟。
  • 热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法步骤：4
    9
    晾凉一下。
  • 热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法步骤：3
    10
    大火煮开，转中小火煮15分钟关火，捞出。
  • 热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法步骤：2
    11
    将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。
  • 热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面的做法步骤：1
    12
    食材：菠菜（已去根洗净）、鸡琵琶腿（已清洗）、荞麦面、姜片。
本次制作《热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 面条  

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