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虾仁烧豆腐
虾仁烧豆腐
金凤栖梧
收录时间:2024-06-25 21:36:35 热度:4406℃
4张图片
食材明细
主料
豆腐
半块
虾仁
少许
辅料
蒜姜葱
少许
尖椒
半个
调料
料酒
少许
胡椒粉
少许
生抽
2勺
老抽
半勺
豆瓣酱
少许
水
少许
盐
少许
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾仁烧豆腐的做法步骤
1
最后放入尖椒块翻炒,关火。
2
倒入料汁炖一会。
3
倒入姜葱蒜炒香。
4
再倒入虾仁翻炒。
5
至两面金黄。
6
油热下入豆腐煎。
7
备好食材,虾仁中放姜片,料酒,胡椒粉腌一会,豆腐切块,料汁调好。
制作小窍门
可以最后用薄溥的水淀粉勾下芡再出锅。
本次制作《虾仁烧豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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