菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肉馍馍

腊肉馍馍

收录时间：2025-04-07 12:28:50 热度：1550℃

腊肉馍馍的做法

7张图片

“ 一到年节，腊肉又多起来，
少不得又要费心思琢磨如何去消耗这些腊肉。
一道农家小饼，看起来不错，做法简单省事省时，
不妨试试。。。 ”

食材明细

主料

面粉 135克
水 150克
盐 1克
腊肉 135克
大葱 1根

美食特点

咸香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

腊肉馍馍的做法步骤

1
两面煎出焦色，出锅。
2
并用小铲把面团压一压，让油脂充分煎出。
3
翻面，继续加热。
4
揭盖，表面凝固。
5
盖上盖子，上下盘加热。
6
用勺把面糊放入电饼铛锅中，摊成薄饼状。
7
电饼铛预热，加入少量食用油。
8
搅拌均匀。
9
再加入大葱碎。
10
把腊肉粒放入面糊中，充分拌匀。
11
充分搅拌均匀，搅拌好的面糊稀稠适中。
12
把面粉，盐和水倒入大碗。
13
煮熟的腊肉切成小粒，大葱洗净切碎备用。
14
用料：面粉135g，水150g，盐1g，腊肉135g，大葱一根。

制作小窍门

电饼铛可以用平底锅代替，
煎饼时火不宜太大，宜保持小火慢煎。

本次制作《腊肉馍馍》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：面食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

曲奇补钙惊蛰潮汕菜学生家常菜小寒英国菜排毒养颜慕斯中式宴请意面中元节孕妇粽子其他点心江西小吃下元节