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蛋花大白菜荞麦圆子

收录时间：2025-04-05 02:53:22 热度：4024℃

蛋花大白菜荞麦圆子的做法

3张图片

食材明细

主料

全荞麦粉 100克
糯米粉 30克
大白菜 适量
鸡蛋 1只

调料

盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

蛋花大白菜荞麦圆子的做法步骤

1
调味翻匀即成。
2
最后，加入蛋液，加适量的盐。
3
然后，合入荞麦圆子煮开，煮上3到4分钟。
4
接着，加适量的清水煮开。
5
起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。
6
取荞麦面团揉成小圆球。
7
随后，加入适量的开水和成荞麦面团。
8
在大碗里倒入100克全荞麦粉和30克糯米粉。
9
将鸡蛋打成蛋液。
10
食材：全荞麦粉、糯米粉、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋。

本次制作《蛋花大白菜荞麦圆子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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