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过油肉炒蒜苔

收录时间：2025-05-29 12:35:16 热度：5590℃

过油肉炒蒜苔的做法

2张图片

“ 最简单的家常小炒，肉丝嫩滑、蒜苔脆嫩。 ”

食材明细

主料

蒜苔 200g

辅料

过油肉 100g

调料

盐少许
生抽少许
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

过油肉炒蒜苔的做法步骤

1
成品。
2
装盘。
3
快速翻炒均匀即可。
4
放少许盐、生抽和鸡精调味。
5
炒锅放油烧热，放入切成寸段的蒜苔，翻炒片刻，再放入适量过油肉。
6
提前做好的过油肉。

制作小窍门

1.蒜苔轻炒至断生。
2.过油肉已提前调味，放少许盐照顾蒜苔即可。

本次制作《过油肉炒蒜苔》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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