菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉酱

肉酱

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-27 09:11:09 热度：4628℃

肉酱的做法

2张图片

“ 香辣美味，下饭或者拌面都可以哦！满满的肉香。 ”

食材明细

主料

瘦肉 100g
肥肉 50g
辣椒酱 2勺

辅料

姜碎 1勺
葱花 1勺
小米辣 3个

调料

猪油 1勺
盐适量
红薯粉 1勺

美食特点

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉酱的做法步骤

1
拌入面条中，其他调料都不用放啦，鲜香美味，满满的肉香。
2
出锅。香辣美味。
3
放入一勺红薯粉勾芡，让汤汁略微凝固浓稠。
4
翻炒均匀后，加入适量清水淹没食材烧开。
5
加入姜片辣椒酱翻炒均匀。
6
放入小米辣翻炒均匀，让肉馅儿一粒一粒的炒出香味。
7
猪油下锅融化后，放入码号味道的肉馅儿。
8
把姜碎和葱花，盐和砍成碎的肥肉和瘦肉拌匀。
9
葱花，小米辣和姜切碎。

本次制作《肉酱》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：家常菜自制酱料

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

教师节热菜御寒技巧类四川小吃补虚养身布丁大暑粥月饼鄂菜翻糖春饼护肝明目自制酱料台湾小吃养胃法国菜