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天蚕土豆烧肥肠
天蚕土豆烧肥肠
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-26 00:29:06 热度:3383℃
2张图片
“
鲜香软糯,肥肠鲜香,天蚕土豆软糯,一道美味。
”
食材明细
主料
土豆
300g
肥肠
200g
辅料
辣椒丝
50g
调料
蒜片
1勺
姜丝
1勺
盐
适量
菜籽油
3勺
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
高级
难度
天蚕土豆烧肥肠的做法步骤
1
土豆软糯,肥肠鲜香。
2
出锅。
3
加入盐调味。
4
翻炒均匀后,加入清水,盖上锅盖烧5分钟。
5
加入沥水后的土豆条翻炒。
6
锅中油热以后放入肥肠,辣椒丝,蒜片和姜丝爆香。
7
捞出天蚕土豆沥水。
8
把切好的土豆条放入盐水中煮2分钟断生。
9
用专门的工具切成天蚕土豆样式。
10
土豆洗净去掉皮。
本次制作《天蚕土豆烧肥肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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