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天蚕土豆烧肥肠

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-26 00:29:06 热度：3373℃

天蚕土豆烧肥肠的做法

2张图片

“ 鲜香软糯，肥肠鲜香，天蚕土豆软糯，一道美味。 ”

食材明细

主料

土豆 300g
肥肠 200g

辅料

辣椒丝 50g

调料

蒜片 1勺
姜丝 1勺
盐适量
菜籽油 3勺

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

天蚕土豆烧肥肠的做法步骤

1
土豆软糯，肥肠鲜香。
2
出锅。
3
加入盐调味。
4
翻炒均匀后，加入清水，盖上锅盖烧5分钟。
5
加入沥水后的土豆条翻炒。
6
锅中油热以后放入肥肠，辣椒丝，蒜片和姜丝爆香。
7
捞出天蚕土豆沥水。
8
把切好的土豆条放入盐水中煮2分钟断生。
9
用专门的工具切成天蚕土豆样式。
10
土豆洗净去掉皮。

本次制作《天蚕土豆烧肥肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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