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萝卜花菜烧排骨
萝卜花菜烧排骨
清水淡竹
收录时间:2024-06-22 21:52:33 热度:2440℃
1张图片
食材明细
主料
仔排
适量
白萝卜
适量
花菜
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
陈醋
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
萝卜花菜烧排骨的做法步骤
1
清淡又鲜美,美味家常菜。
2
放入花菜,继续煮5分钟。
3
萝卜放入排骨汤中,加盐调味,煮10分钟。
4
花菜清洗干净。
5
白萝卜切滚刀块。
6
焯水后的排骨放入高压锅中,加料酒、生抽、少许陈醋,姜片、水,盖盖烧上汽后转小火10分钟。
7
温水洗净浮沫捞出。
8
排骨剁成块,冷水下锅焯水。
本次制作《萝卜花菜烧排骨》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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