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绿豆芽炒猪肝

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-22 21:40:34 热度：2652℃

绿豆芽炒猪肝的做法

1张图片

“ 买了一斤猪肝，做了5个菜。 ”

食材明细

主料

猪肝 100g
豆芽 150g

辅料

食用油 半匙

调料

食盐约1g
葱姜小许
陈醋适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

绿豆芽炒猪肝的做法步骤

1
成品。
2
炒均匀即可。
3
翻炒1分钟左右放陈醋。
4
放猪肝和食盐。
5
翻炒至豆芽断生。
6
油热放葱姜和豆芽。
7
热锅冷油。
8
一斤猪肝一次性滑炒好，每次用一些。
9
洗好的绿豆芽。
10
切葱姜。

本次制作《绿豆芽炒猪肝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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