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宁波醉蚶
宁波醉蚶
花鱼儿
收录时间:2025-06-01 10:28:46 热度:4904℃
3张图片
食材明细
主料
血蚶
600克
辅料
姜粒
适量
调料
生抽
适量
料酒
适量
零卡糖
适量
美食特点
其他
口味
其他
工艺
数小时
耗时
高级
难度
宁波醉蚶的做法步骤
1
盖上盖、浸泡2小时以后可以吃吃了。
2
拌匀。
3
加适量的零卡糖。
4
加适量的料酒。
5
最后,搁入姜粒,加适量的生抽。
6
然后,开盖、将水倒掉。
7
盖上盖,泡上十几秒。
8
接着,倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。
9
食材:血蚶(已洗净)、姜粒。
本次制作《宁波醉蚶》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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