菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白菜豆腐炖鱼头

白菜豆腐炖鱼头

收录时间：2025-04-05 23:16:37 热度：9234℃

白菜豆腐炖鱼头的做法

1张图片

“ 简单美味，健康营养。 ”

食材明细

主料

白菜适量
豆腐一块
鱼头一个

辅料

姜少许
葱少许
纯净水 适量

调料

花生油 少许
盐少许
白酒少许
白胡椒粉 少许

美食特点

原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

白菜豆腐炖鱼头的做法步骤

1
盛入盆中即食。
2
倒入白菜再炖10分钟，加少许盐和白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
3
锅烧热放少许油，再放入姜丝爆香，继续放入鱼头煎一下，加适量水和豆腐块，没过鱼头，大火烧开转中火，炖煮20分钟。
4
葱切小段，备用。
5
豆腐切块，备用。
6
大白菜表面的几片硬叶撕掉，再把剩下的叶子清洗干净，用手撕下白菜叶的嫩叶，控干水分，备用。

本次制作《白菜豆腐炖鱼头》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

吐司重庆菜祛湿元宵纸杯蛋糕大寒小清新惊蛰中式菜系淮扬菜果酱下元节其他点心米野餐清热祛火酒席糕点