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酱大头菜
酱大头菜
花鱼儿
收录时间:2024-06-28 02:36:57 热度:9268℃
3张图片
食材明细
主料
大头菜
1个
调料
盐
1勺
生抽
半瓶
零卡糖
适量
美食特点
清淡
口味
腌
工艺
数小时
耗时
高级
难度
酱大头菜的做法步骤
1
最后,装盘可以吃吃了。
2
拌匀,等待1个小时。
3
加适量的零卡糖。
4
然后,将沥干水分的大头菜放入瓦缸里,加入半瓶生抽。
5
沥干水分。
6
接着,将腌制好的大头菜,用清水清洗3到4遍捞出。
7
揉搓片刻,腌制1个小时。
8
放入瓦缸里,加1勺盐。
9
放在案板上切成片。
10
将大头菜洗净,捞出。
11
食材:大头菜。
本次制作《酱大头菜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
泡酱腌菜
家常菜
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