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红烧鸭肉
红烧鸭肉
甜甜mimi
收录时间:2025-04-13 09:19:12 热度:5720℃
1张图片
食材明细
主料
鸭肉
半只
辅料
辣椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
生抽
适量
生姜
适量
大蒜子
适量
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
红烧鸭肉的做法步骤
1
装盘。
2
加入青蒜苗鸡精调味即可。
3
汤汁浓稠开大火收汁。
4
加入清水盐盖锅焖煮40分钟左右。
5
加入配料生抽老抽煸炒。
6
从锅边淋入米酒煸炒。
7
锅中热油煸炒鸭子肉。
8
准备配料。
9
焯水捞出清洗备用。
10
斩块加入料酒焯水。
11
鸭子清洗干净。
本次制作《红烧鸭肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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