菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泡娃娃菜

泡娃娃菜

收录时间：2025-06-02 14:05:51 热度：4264℃

泡娃娃菜的做法

2张图片

“ 酸辣微甜的爽口小凉菜。 ”

食材明细

主料

娃娃菜 2颗

辅料

小米椒 3个
姜丝少许

调料

盐 3匙
白糖 15g
白醋 150g
花椒 5g
味精 3g

美食特点

酸甜口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

泡娃娃菜的做法步骤

1
成品。酸甜微辣，清脆爽口。
2
24小时后即可食用。
3
用重盘子压上。
4
姜切丝、小米椒切段，放入娃娃菜中，浇上兑好的泡菜汁。
5
烧开后放至微热。
6
亨入白醋，加入约1500ml清水，放盐、白糖、味精调味。
7
炒锅放少许油烧热，放入花椒炸香。
8
娃娃菜从中间切开，切掉老根，再切成小牙，码入保鲜盒中。

制作小窍门

1.酸甜微辣口味，也可根据自己的喜好，酌情添减。
2.如果想提前食用，汤汁可趁热放上，3～5小时即可食用。

本次制作《泡娃娃菜》所使用的厨具：其他、炒锅

菜谱标签：凉菜泡酱腌菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

云贵小吃米新疆菜东北菜果冻小寒湖北小吃止血调理贵州菜 BBQ 孕妇家常菜哺乳期清肠澳门美食霜降炒饭布丁