菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泡娃娃菜

泡娃娃菜

收录时间：2025-06-02 14:05:51 热度：4272℃

泡娃娃菜的做法

2张图片

“ 酸辣微甜的爽口小凉菜。 ”

食材明细

主料

娃娃菜 2颗

辅料

小米椒 3个
姜丝少许

调料

盐 3匙
白糖 15g
白醋 150g
花椒 5g
味精 3g

美食特点

酸甜口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

泡娃娃菜的做法步骤

1
成品。酸甜微辣，清脆爽口。
2
24小时后即可食用。
3
用重盘子压上。
4
姜切丝、小米椒切段，放入娃娃菜中，浇上兑好的泡菜汁。
5
烧开后放至微热。
6
亨入白醋，加入约1500ml清水，放盐、白糖、味精调味。
7
炒锅放少许油烧热，放入花椒炸香。
8
娃娃菜从中间切开，切掉老根，再切成小牙，码入保鲜盒中。

制作小窍门

1.酸甜微辣口味，也可根据自己的喜好，酌情添减。
2.如果想提前食用，汤汁可趁热放上，3～5小时即可食用。

本次制作《泡娃娃菜》所使用的厨具：其他、炒锅

菜谱标签：凉菜泡酱腌菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

农家菜紧致肌肤立夏白露意面止血调理泡酱腌菜焗饭芝士蛋糕壮腰健肾奶油蛋糕下元节七夕立春烘焙大寒技巧类汤类