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好吃不过饺子，但是也会吃腻是不????，那就来试试这款锅贴和生煎包吧，一锅出两种，绝对颜值和美味共享。 ”
食材明细
美食特点
饺子皮锅贴&生煎包的做法步骤
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待有滋滋的声音，用铲子轻轻动一下锅贴不粘锅了就里面倒入到包子三分之二的凉水，盖锅盖中火煎。
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锅贴只捏合中间两边开口，如图，依次包好所有锅贴。
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先把大面团分成三四份，取一块揉成长条，再滚刀切成图中小块。
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醒好的面放在面布上，放入少量白面揉成图中状态。
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控干水分的玉米胡萝卜丁放入肉末中，放入所有需要的调味料。
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锅中水烧开放入胡萝卜丁焯烫二三分钟，待水变成淡黄色。
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准备好提前绞好的肉馅，玉米粒和适量胡萝卜和葱。
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面粉内加入少量食盐，一点点加水搅拌至图中大面絮状态。
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制作小窍门
面团要活的软些哦。
锅用中小火加热，待锅贴底部微黄了再加入水。
本次制作《饺子皮锅贴&生煎包》所使用的厨具：不粘锅
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