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肉片青椒炒烤麸

收录时间：2025-06-03 03:09:55 热度：7008℃

肉片青椒炒烤麸的做法

3张图片

食材明细

主料

烤麸 365克
青椒 155克
肉片 120克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

肉片青椒炒烤麸的做法步骤

1
炒匀，即成。
2
最后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生，加适量的味精。
3
调味翻炒翻炒。
4
加适量的零卡糖。
5
加适量的盐。
6
然后，合入焯好的烤麸，加适量的酱油。
7
翻炒翻炒至变色。
8
起锅倒油烧热，下入肉片，加适量的料酒。
9
接着，将烤麸下入清水锅中焯开，捞出。
10
将青椒放在案板上切开。
11
将烤麸撕成块。
12
食材：烤麸、青椒（已去蒂去籽清洗）、肉片。

本次制作《肉片青椒炒烤麸》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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