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番茄虾仁疙瘩汤

五加五左左

收录时间：2024-06-26 14:49:51 热度：652℃

番茄虾仁疙瘩汤的做法

1张图片

“ 早上起来，来一碗热热乎乎的疙瘩汤，暖胃又暖身，食材简单，做法方便，分享给大家。 ”

食材明细

主料

西红柿 1个
虾仁 15-6个
山药 1根

辅料

金针菇 100g
生菜 50g
鸡蛋 2个
面粉 2大勺

调料

五香粉 1匙
酱油 1勺
蚝油 1勺

美食特点

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

番茄虾仁疙瘩汤的做法步骤

1
热热乎乎的疙瘩汤。
2
下入生菜。
3
再次煮开。
4
慢一点，水要开着。
5
再次煮开以后，用漏勺均匀滴入粘糊。
6
下入金针菇。
7
大火煮开。
8
加入热水。
9
半匙盐。
10
1匙五香粉。
11
1勺蚝油。
12
2勺酱油调味。
13
下入山药。
14
下入虾仁。
15
炒化。
16
下入西红柿。
17
葱花炒香。
18
起锅热油，一点点。
19
兑水搅匀，成酸奶状。
20
打入两个鸡蛋。
21
两汤勺面粉。
22
生菜切段。
23
山药切段，虾仁和西红柿切丁，金针菇切段，葱花切小段。
24
西红柿冻在冰箱里，拿出来冲水就可以扒皮，平时冻两个，总来炖汤很方便。
25
准备食材。

本次制作《番茄虾仁疙瘩汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食

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