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胡萝卜芥菜炒肉丝

收录时间：2025-06-04 11:58:49 热度：6642℃

胡萝卜芥菜炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
芥菜梗 适量
胡萝卜 适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜芥菜炒肉丝的做法步骤

1
出锅。
2
合入炒好的肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。
3
锅中放油烧热，放入芥菜梗、胡萝卜翻炒变软。
4
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
5
芥菜梗、胡萝卜切片。
6
芥菜梗清洗干净。
7
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

本次制作《胡萝卜芥菜炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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