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白菜鸡蛋烩年糕

收录时间：2025-04-05 08:30:11 热度：7228℃

白菜鸡蛋烩年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

白菜适量
年糕适量
番茄 1个
香菇 4朵

辅料

葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量
蚝油适量
酱油适量
水适量

美食特点

咸鲜口味
烩工艺
半小时耗时
简单难度

白菜鸡蛋烩年糕的做法步骤

1
成品图。
2
有菜有主食，美味又营养哦。
3
加盐调味即可出锅。
4
放入年糕片煮熟。
5
放入水，鸡蛋煮沸。
6
加入蚝油，酱油，五香粉就继续翻炒。
7
放入各种时蔬翻炒均匀。
8
留底油爆香葱蒜。
9
锅预热入油烧热，放入蛋液炒散盛出。
10
大葱和葱切碎备用。
11
番茄，香菇和白菜改刀装盘。
12
香菇，白菜，大葱准备就绪。
13
准备适量年糕，形状随意。

制作小窍门

时蔬随意搭配，家常饭不用刻意哦！祝您生活愉快！

本次制作《白菜鸡蛋烩年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜

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