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菠菜拌鲜贝

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-26 13:12:19 热度：8773℃

菠菜拌鲜贝的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 180g
扇贝丁 100g

辅料

胡萝卜 些许

调料

大蒜几颗
食盐 1g
鸡精 1g
陈醋 5g
香油小许

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜拌鲜贝的做法步骤

1
成品。
2
拌匀即可。
3
放香油。
4
拌匀。
5
放陈醋。
6
放食盐和鸡精。
7
所有食材放一起。
8
切蒜末。
9
过冷水沥干水分备用。
10
放菠菜焯水。
11
鲜贝煮熟捞出。
12
放鲜贝和胡萝卜焯水。
13
锅烧开水。
14
切段。
15
菠菜洗净。
16
打一些胡萝卜丝里面。
17
取新鲜扇贝丁。

本次制作《菠菜拌鲜贝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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