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南瓜发面饼

收录时间：2024-06-26 00:35:21 热度：1845℃

南瓜发面饼的做法

1张图片

“ 用南瓜做漂亮的南瓜形状的饼。^~^ ”

食材明细

主料

面粉 500g
蒸熟南瓜 300g
酵母 5g

辅料

白砂糖 20g

美食特点

其他口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜发面饼的做法步骤

1
煎至两面金黄即可。
2
电饼铛预热刷油，中火。（记得盖好盖子）
3
用切刀在每条边的侧面往里按，形成漂亮的南瓜形状。
4
再用切刀切成米字，可以切深一些。
5
用切刀面按扁。
6
再次揉面团排气，案板上撒面粉，取适量面团揉圆。
7
发酵两倍大小。
8
加面粉500克，揉成光滑的面团。
9
蒸熟的南瓜300克加白砂糖20克，加酵母5克搅拌均匀。

本次制作《南瓜发面饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：面食

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