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虾皮萝卜丝

收录时间：2024-06-25 14:42:09 热度：6224℃

虾皮萝卜丝的做法

3张图片

“ 虾皮和萝卜物美价廉、营养丰富，萝卜丝炒虾皮是一道保健强身的家常美味菜品。 ”

食材明细

主料

白萝卜 半个
虾皮 1把

辅料

蒜 3瓣
姜 3片

调料

蚝油 1勺
盐半勺
糖小半勺

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾皮萝卜丝的做法步骤

1
一人吃一盘。
2
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，冬季可以常吃。
3
清淡爽口，防癌补钙，理气开胃，味道鲜美助消化。
4
喜欢吃软点萝卜丝的加三四勺水，盖上盖子闷一下，水干关火出锅。
5
加蚝油、盐调味，再加小半勺白糖，压压萝卜的冲味。
6
放萝卜丝，炒软。
7
热锅凉油，油热放蒜、姜、虾皮，炒出香味。
8
蒜、姜切丝。
9
虾米用水冲一下，控干水分。
10
萝卜去皮切丝。

本次制作《虾皮萝卜丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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