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蒜蓉油麦菜

收录时间：2024-06-26 15:17:48 热度：7585℃

蒜蓉油麦菜的做法

1张图片

“ 家常小炒。 ”

食材明细

主料

油麦菜 400g

辅料

蒜蓉适量

调料

盐适量
味精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉油麦菜的做法步骤

1
成品。
2
放适量盐和少许味精，翻炒均匀即可。
3
大火翻炒至断生。
4
放入油麦菜。
5
炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。
6
将油麦菜淘洗干净，切成长段。

制作小窍门

1.洗青菜时放少许盐浸泡，反复冲洗干净。
2.蒜蓉量大一点，炒出蒜香味。
3.断生后放盐和味精调味。

本次制作《蒜蓉油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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