想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
萝卜焖鸭肉
萝卜焖鸭肉
清水淡竹
收录时间:2025-04-04 04:44:56 热度:10004℃
1张图片
食材明细
主料
老鸭
适量
白萝卜
适量
辅料
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
辣椒
适量
啤酒
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
萝卜焖鸭肉的做法步骤
1
成品图。
2
放入白萝卜,加盐调味,继续煮15分钟。
3
白萝卜切滚刀块。
4
放到煮锅中,加啤酒沒过肉末(不够再加水),烧煮30分钟。
5
锅中放油,放入鸭肉和姜片、大料,加料酒、生抽、老抽、辣椒翻炒均匀上色。
6
姜片、八角、桂皮、花椒、辣椒备用。
7
冷水下锅焯水5分钟,温水洗净浮沫。
8
老鸭剁成块,清洗干净。
本次制作《萝卜焖鸭肉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
通乳
养发
益智补脑
酒席
汤圆
饺子
中式宴请
学生
春节
青团
鸡尾酒
荤菜
利尿
清肺止咳
法国菜
咖啡
火锅
产后调理