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羊肉汤锅
羊肉汤锅
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-22 19:48:34 热度:7373℃
2张图片
“
冬吃萝卜夏吃姜,用羊肉炖萝卜,美味暖身。
”
食材明细
主料
羊肉
500g
萝卜
1000g
辅料
肉丸子
100g
肉肠
1根
羊血
200g
调料
香菜
50g
小米辣
20g
盐
适量
羊油
50g
美食特点
原味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
羊肉汤锅的做法步骤
1
汤汁鲜美,萝卜软烂。
2
出锅。
3
加入盐调味即可。
4
放入香菜和小米辣一起煮开。
5
羊油融化以后,放入羊肉炒香加入清水熬开,放入姜片和各种肉丸子,肉肠片,羊血和萝卜片一起炖煮20分钟。
6
煮开焯水捞出。
7
萝卜去掉皮切成片。
本次制作《羊肉汤锅》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
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