菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香鸡块

蒜香鸡块

收录时间：2024-06-25 16:01:47 热度：9688℃

蒜香鸡块的做法

1张图片

“ 冬令进补，鸡肉蛋白质含量丰富，容易消化，是老人和孩子平时的首选。 ”

食材明细

主料

鸡腿 3个

辅料

胡萝卜 适量
辣椒适量
葱花适量
蒜片适量

调料

盐适量
生抽 2匙
老抽适量
蚝油 1匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香鸡块的做法步骤

1
盛出装盘。
2
加入盐炒匀即可。
3
放一勺蚝油。
4
加入老抽。
5
放生抽。
6
加入鸡块。
7
放入辣椒炒匀。
8
放入胡萝卜片。
9
锅内放油烧热，放入葱花和蒜片爆香。
10
放入姜粉（我比较喜欢用姜粉，用生姜可以的），大火烧开，煮约15分钟后捞出控水。
11
放入葱段。
12
锅内放水烧开，放入切好的鸡腿块，加入料酒。

制作小窍门

切鸡腿的时候可以等到鸡腿半化冻之后，这样比较好切。一般我做菜放蚝油以后就不放味精了。

本次制作《蒜香鸡块》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

懒人食谱晚餐补虚养身冬至养发护肝明目贵州菜苏菜焗饭产后调理烧烤小雪江西小吃解酒汤圆防雾霾豫菜快手菜