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椰香芋頭腐竹雞蛋糖水
椰香芋頭腐竹雞蛋糖水
hulushangxian
收录时间:2025-04-07 20:56:31 热度:7117℃
3张图片
“
天冷了最喜歡飯后來一碗糖水了????,分享一款好喝又受歡迎的飯后糖水給大家????
”
食材明细
主料
腐竹
1片(煮糖水的不是炸的不要買錯)
雞蛋
1个
辅料
椰奶
100g
芋頭
適量
调料
冰糖
個人喜好
水
適量(或牛奶)
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法步骤
1
椰香四溢,腐竹香滑,芋頭粉糯,簡直是口感豐富美味香甜,飯後一碗讓全家滿足????
2
關火蓋上蓋子燜三分鐘蛋花就完成了????
3
等腐皮溶化後加上一個打散的雞蛋液,關火即可。
4
再加入冰糖和椰漿(全程要小火)。
5
再放入煮糖水的腐皮煮至軟身。
6
把芋頭丁放入一起煮。
7
水或牛奶煮至小開。
8
芋頭去皮切小丁,蒸熟備用。
9
材料準備好。
制作小窍门
腐竹是煲糖水的一種,不要買錯哦!
煮這個糖水的時候建議全程小火以免煮糊了。
本次制作《椰香芋頭腐竹雞蛋糖水》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
糖水
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