想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
素馅儿蒸饺
素馅儿蒸饺
飞雪飘絮
收录时间:2022-11-26 18:20:33 热度:9271℃
1张图片
“
北方有句老话,好吃不如饺子。然,对我这个南方人来说,只是偶然做一次。
”
食材明细
主料
中精面粉
浅浅一碗
小麦淀粉
浅浅一碗
辅料
芹菜叶
适量
龙游香干
两三块
水发黑木耳
适量
胡萝卜
半个
配料
生抽
一勺
食盐
一茶匙
白胡椒粉
少许
植物油
一勺
鲜辣粉
少许
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
素馅儿蒸饺的做法步骤
1
馅儿:芹菜叶,适量龙游香干,用了两块水发黑木耳,少许胡萝卜,半个
2
将芹菜叶、香干、水发黑木耳和胡萝卜四样食材洗净,切成末备用
3
皮儿:中精面粉,浅浅一碗小麦淀粉,浅浅一碗
4
将两种面粉倒在一起,加温开水搅拌后,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜饧发一会儿
5
将馅儿末加入生抽一勺,食盐半茶匙,鲜辣粉和白胡椒粉少许,加一勺橄榄调和油拌匀
6
面粉搓成长条后切成一个个剂子
7
擀成一个个中间厚四周薄的圆皮儿
8
包成一个个饺子
9
饺子放入蒸锅,冷水开蒸
10
十几分钟左右,饺子好了
11
端出蒸架,即可趁热开吃
12
装盘也来一照
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
老人
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
下午茶
润肺
贴秋膘
曲奇
调经
傣菜
养生菜
东北菜
鲁菜
便秘
饼干
米
Muffin玛芬
意大利菜
烘焙
吐司
情人节
补虚养身