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五花肉香煎香芋

收录时间：2024-06-25 14:49:56 热度：7822℃

五花肉香煎香芋的做法

1张图片

食材明细

主料

香芋适量
五花肉 适量

辅料

姜丝适量

调料

食用油 少许
盐适量
生抽适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

五花肉香煎香芋的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
汤汁快收干时放入煸炒好的五花肉焖一会，调入少许鸡精。
4
加入适量清水，盐，生抽焖煮五分钟。
5
锅中留少许油，放入香芋煎至两面金黄。
6
放入五花肉小火煸炒出油脂，盛出备用。
7
热锅入少许油，放入姜丝煸炒一会。
8
姜丝备用。
9
香芋去皮切成薄片。
10
五花肉刮洗干净，切成薄片备用。

制作小窍门

五花肉小火煸炒出油脂至金黄，味香不腻！
秋季的香芋粉糯好吃！

本次制作《五花肉香煎香芋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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