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海参烧豆腐

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

收录时间：2024-06-25 12:20:20 热度：5482℃

海参烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1块

辅料

海参 2个

调料

葱 1段
蒜 3瓣
酱油 1勺
生抽半勺
盐适量
食用油 适量
淀粉 1匙

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

海参烧豆腐的做法步骤

1
盛入盘中。
2
烧至剩少许汤汁时，倒入水淀粉，翻炒均匀。
3
倒入调好的料汁烧开，转中火烧2分钟左右。
4
放入豆腐继续翻炒几下。
5
放入海参翻炒几下。
6
锅中倒入食用油烧热，放入葱蒜炒香。
7
碗中加入酱油、生抽、盐、水搅拌均匀，另一个碗中加入淀粉、水搅拌均匀。
8
海参泡发切条，葱蒜切片。
9
豆腐滚刀切片。

本次制作《海参烧豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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