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螃蟹豆腐汤
螃蟹豆腐汤
阳台上的草莓
收录时间:2024-06-22 14:37:53 热度:1964℃
1张图片
食材明细
主料
大闸蟹
1只
辅料
豆腐
300g
调料
葱姜蒜
适量
小米辣
1个
盐
适量
生抽
1匙
醋
2匙
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
螃蟹豆腐汤的做法步骤
1
成品图。
2
出锅加盐调味即可。
3
放入没过螃蟹的热水,豆腐大火煮开中火炖15分钟。
4
放入螃蟹,生抽,醋翻炒变红。
5
炒锅放油烧热,放入葱姜蒜小米辣炒香。
6
豆腐切块,葱姜蒜切碎,小米辣切末。
7
大闸蟹分解拆开,去除不能食用的部位。再一切为二。
本次制作《螃蟹豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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