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香腸肉松雙色雞蛋卷

收录时间：2024-06-22 14:09:37 热度：9302℃

香腸肉松雙色雞蛋卷的做法

3张图片

“ 花點時間做個美美的火腿雞蛋卷給孩子，
讓孩子高興一上午了???????? ”

食材明细

主料

雞蛋 2个

辅料

火腿 1片
肉鬆適量
芝士片 適量（可不加）
葱 1根
香腸 1根

调料

鹽一點點

美食特点

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香腸肉松雙色雞蛋卷的做法步骤

1
稍為放涼了就可以切開，看層層分明的，好看好吃????孩子可喜歡了????
2
再把它卷起即可看到漂亮的圖案了✌????
3
再把蛋白液倒入烘至定型。
4
蛋黃卷好后，把火腿花片放上去再把蔥切小長條做花葉子（如圖）。
5
再把剩下來的蛋黃液倒入等定型了再次卷起。
6
等定型了把蛋黃餅卷起。
7
平底鍋抹油（中小火）先把蛋黃液分次倒入，蛋餅上加點肉松和香腸。
8
兩個雞蛋把蛋黃蛋白分開加點點鹽把散。
9
先把火腿片用模具印出花型。
10
材料準備好。

制作小窍门

全程用中小火。
配料可以按自己喜好加入。

本次制作《香腸肉松雙色雞蛋卷》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃早餐

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