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精肉鸡腿菇炒莴笋

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-22 00:16:26 热度：6146℃

精肉鸡腿菇炒莴笋的做法

1张图片

“ 莴笋主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。
具有开通疏利、消积下气、补充营养等功效。
莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。 ”

食材明细

主料

干鸡腿菇 一把
莴笋半根
精肉 40g

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1.5g
生抽 3g
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

精肉鸡腿菇炒莴笋的做法步骤

1
成品。
2
放食盐和鸡精找找味道，炒均匀即可。
3
翻炒至莴笋变色。
4
放莴笋。
5
炒均匀。
6
炒均匀放生抽。
7
翻炒几分钟放葱姜。
8
把肉丝炒熟放鸡腿菇。
9
放精肉和食盐翻炒。
10
热锅冷油，油热放花椒。
11
猪肉切条。
12
沥干水分。
13
干鸡腿菇浸泡好，撕成条。
14
切葱姜。
15
切粗丝。
16
莴笋去皮洗净。

本次制作《精肉鸡腿菇炒莴笋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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