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收录时间:2024-06-22 06:49:14      热度:1721℃
五花肉炒香干柿子椒的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

五花肉炒香干柿子椒的做法步骤

  • 五花肉炒香干柿子椒的做法步骤:11
    1
    成品图。
  • 五花肉炒香干柿子椒的做法步骤:10
    2
    成品图。
  • 五花肉炒香干柿子椒的做法步骤:9
    3
    放入焯好的柿子椒,胡萝卜翻炒,调入适量盐,生抽,鸡精炒匀即可。
  • 五花肉炒香干柿子椒的做法步骤:8
    4
    把柿孑椒放入焯一会儿捞出。
  • 五花肉炒香干柿子椒的做法步骤:7
    5
    汤锅加水,盐烧开,放入胡萝卜先焯半分钟。
  • 五花肉炒香干柿子椒的做法步骤:6
    6
    把香干放入翻炒至变软。
  • 五花肉炒香干柿子椒的做法步骤:5
    7
    热锅入油,放入五花肉小火煸炒至出油脂,盛出多余油脂。
  • 五花肉炒香干柿子椒的做法步骤:4
    8
    五花肉刮洗干净切成薄片。
  • 五花肉炒香干柿子椒的做法步骤:3
    9
    香干洗一下切成条状。
  • 五花肉炒香干柿子椒的做法步骤:2
    10
    胡萝卜去皮切成小块。
  • 五花肉炒香干柿子椒的做法步骤:1
    11
    柿子椒清洗干净,用手撕小块备用。

制作小窍门

柿子椒用手撕小块,胡萝卜先焯水,可以保持蔬菜色泽!
咸香入味,色泽诱人,妥妥的下饭神器~
本次制作《五花肉炒香干柿子椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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