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收录时间:2024-06-24 10:28:21      热度:1083℃
红烧东星斑的做法

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食材明细

主料
  • 东星斑 2条
辅料
  • 葱姜蒜 适量
  • 八角 1个
调料

美食特点

红烧东星斑的做法步骤

  • 红烧东星斑的做法步骤:9
    1
    最后大火收汁,盛入盘中即可。
  • 红烧东星斑的做法步骤:8
    2
    放入煎好的东星斑大火烧开,盖盖中火烧十分钟。
  • 红烧东星斑的做法步骤:7
    3
    放入生抽,料酒,白糖和适量的清水,大火烧开,小火煮两分钟,使香料出香味。
  • 红烧东星斑的做法步骤:6
    4
    锅中放油,倒入八角和葱姜蒜,小火煎出香味。
  • 红烧东星斑的做法步骤:5
    5
    东星斑两面粘面粉放入油锅中煎至两面金黄捞出备用。
  • 红烧东星斑的做法步骤:4
    6
    葱切段,姜去皮切片,大蒜准备八角准备。
  • 红烧东星斑的做法步骤:3
    7
    葱切段将去皮切片放入东星斑腹内,淋入料酒腌制20分钟去腥。
  • 红烧东星斑的做法步骤:2
    8
    东星斑去除内脏,两面切花刀。
  • 红烧东星斑的做法步骤:1
    9
    冻东星斑解冻。
本次制作《红烧东星斑》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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