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菌菇豆腐汤

收录时间：2024-06-24 23:41:54 热度：9018℃

菌菇豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

内脂豆腐 一盒
金针菇 适量
鸡蛋两个

辅料

葱白少许
香菜适量

调料

食用油 适量
盐适量
胡椒粉 少许
松鲜鲜 少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

菌菇豆腐汤的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
出锅前撒上香菜即可。
4
加入适量清水，豆腐放入煮五分钟，调入适量盐，胡椒粉，松鲜鲜调味。
5
鸡蛋捣小块翻炒片刻。
6
热锅入油，打入鸡蛋微煎一下，放锅的一边，金针菇放入翻炒至变软。
7
香菜切小段备用。
8
鸡蛋备用。
9
内脂豆腐切成小块。
10
金针菇去根部洗净，切成小段，葱白切碎。

制作小窍门

菌菇与豆腐完美搭配，加上鸡蛋营养更加丰富，低脂好吃无负担~

本次制作《菌菇豆腐汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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