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粉条肉丸煲

为自己取个独一无二的昵

收录时间：2025-06-08 17:24:42 热度：8812℃

粉条肉丸煲的做法

2张图片

食材明细

主料

粉条一卷
肉丸 8颗
鱼丸 9颗
菌菇一盒

辅料

大葱半根
蒜瓣 6颗
生姜一块
蒜苗两颗
小米粒 两颗

调料

食用油 适量
盐适量
豆瓣酱 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

粉条肉丸煲的做法步骤

1
成品出锅，色香味俱全的煲仔火锅就好啦。
2
放入菌菇、青菜、蒜苗，开锅断火。
3
水开盖盖煮四分钟。
4
水开后依次放入粉条，肉丸，鱼丸。
5
煲锅里加入适量的水煮起。
6
挖一勺豆瓣酱放锅里炒香。
7
煲锅架火上，油热倒入材料翻炒两下。
8
粉条开水冲泡备用。
9
小菌菇洗好备用。
10
肉丸，鱼丸装盘备用。
11
毛白菜洗干净备用。
12
葱姜蒜切好装碗备用。

制作小窍门

大家做的时候，鱼肉两丸根据自己喜好和家庭人数任意增减量。

本次制作《粉条肉丸煲》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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