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粉条肉丸煲
粉条肉丸煲
为自己取个独一无二的昵
收录时间:2024-06-21 23:49:25 热度:8790℃
2张图片
食材明细
主料
粉条
一卷
肉丸
8颗
鱼丸
9颗
菌菇
一盒
辅料
大葱
半根
蒜瓣
6颗
生姜
一块
蒜苗
两颗
小米粒
两颗
调料
食用油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
高级
难度
粉条肉丸煲的做法步骤
1
成品出锅,色香味俱全的煲仔火锅就好啦。
2
放入菌菇、青菜、蒜苗,开锅断火。
3
水开盖盖煮四分钟。
4
水开后依次放入粉条,肉丸,鱼丸。
5
煲锅里加入适量的水煮起。
6
挖一勺豆瓣酱放锅里炒香。
7
煲锅架火上,油热倒入材料翻炒两下。
8
粉条开水冲泡备用。
9
小菌菇洗好备用。
10
肉丸,鱼丸装盘备用。
11
毛白菜洗干净备用。
12
葱姜蒜切好装碗备用。
制作小窍门
大家做的时候,鱼肉两丸根据自己喜好和家庭人数任意增减量。
本次制作《粉条肉丸煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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