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凉拌鸡腿肉

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收录时间：2025-06-10 00:07:12      热度：3388℃
凉拌鸡腿肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

凉拌鸡腿肉的做法步骤

  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：15
    1
    成品。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：14
    2
    成品。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：13
    3
    成品。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：12
    4
    翻拌均匀放置入味即可。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：11
    5
    加入1勺生抽，适量陈醋和盐。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：10
    6
    放入香菜。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：9
    7
    放入青瓜。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：8
    8
    鸡腿肉撕下放入碗中。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：7
    9
    淋上热油激发出香味。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：6
    10
    碗中放入蒜末和辣椒面。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：5
    11
    蒜头拍扁剁碎，香菜洗净切段备用。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：4
    12
    青瓜去少量皮轻拍几下，然后切块。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：3
    13
    将鸡腿上锅蒸20分钟左右，蒸好后取出晾凉备用。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：2
    14
    加入适量姜片。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤：1
    15
    鸡腿洗净放入盘中。
本次制作《凉拌鸡腿肉》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 凉菜   家常菜  

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