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五花肉炒西兰花

收录时间：2024-06-21 23:38:29 热度：587℃

五花肉炒西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 适量
五花肉 适量

辅料

香芹适量

调料

食用油 少许
盐适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

五花肉炒西兰花的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
即将出锅装盘。
4
放入香芹大火翻炒一分钟，调入少许鸡精调味。
5
放入西兰花翻炒均匀，加入少许清水焖两分钟。
6
放入茎先翻炒片刻，加入少许清水，盐焖一会。
7
热锅入少许油，放入五花肉小火煸香，煸出多余油脂盛出。
8
香芹切成小段备用。
9
西兰花改刀切成小朵。
10
西兰花清洗干净，茎切成薄片。
11
五花肉刮洗干净，切成薄片备用。

制作小窍门

颜色碧绿，看着蛮有食欲，搭配香芹味道更佳！

本次制作《五花肉炒西兰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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