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糯米丸子红薯汤

收录时间：2025-06-10 07:11:36 热度：2792℃

糯米丸子红薯汤的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯一个
糯米粉 100g

辅料

红枣 6粒
姜 3片

调料

冰糖 30g
清水适量
开水适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

糯米丸子红薯汤的做法步骤

1
成品。秋冬季节的美味小甜点。
2
冰糖融化后关火出锅。
3
这时候加入冰糖。
4
继续煲10分钟，煮至丸子浮起即熟了。
5
搓入大小均匀的糯米团子。
6
10分钟后，红薯基本熟了。
7
接下来做丸子，糯米粉加入适量的开水和成团。
8
加入清水，煲十分钟。
9
把红薯、红枣、姜片放汤锅。
10
红枣、姜片。
11
切块。
12
红薯削皮。

本次制作《糯米丸子红薯汤》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：糖水

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