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三层水果夹心蛋糕

收录时间：2025-05-04 08:26:02 热度：1882℃

三层水果夹心蛋糕的做法

2张图片

食材明细

奶油

淡奶油 250g
糖粉 25g
朗姆酒 几滴
香精几滴

水果

香蕉 1根
猕猴桃 2颗
红心火龙果 半颗
葡萄干 60g
大芒果 1颗
蓝莓半盒

美食特点

奶香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

三层水果夹心蛋糕的做法步骤

1
绝对好吃????
2
筛到顶部一些糖霜。
3
均匀摆上蓝莓。
4
倒上芒果。
5
顶面侧面抹匀奶油。
6
剩下的奶油全都盖上。
7
盖上第三层蛋糕胚。
8
铺上葡萄干。
9
铺上火龙果片。
10
铺上香蕉片。
11
抹奶油。
12
盖第二层蛋糕胚。
13
铺上猕猴桃片。
14
铺上香蕉片。
15
第一层蛋糕胚抹奶油。
16
奶油打发至出现细腻纹路。
17
下面大盆接冷水放冰块，上面小盆放淡奶油糖粉和朗姆酒香精，淡奶油和搅拌棒最好都是刚从冰箱里拿出来，低档打发。
18
提前切好水果，蛋糕分层备用。芒果切块，其他切片，葡萄干泡半小时洗干净用厨房纸吸干水。

本次制作《三层水果夹心蛋糕》所使用的厨具：打蛋器

菜谱标签：烘焙

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