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香芋烧排骨

收录时间：2025-06-11 03:53:23 热度：3924℃

香芋烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
香芋适量

辅料

葱花适量
姜丝适量

调料

食用油 少许
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

香芋烧排骨的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
撒上葱花即可出锅。
4
葱花备好。
5
放入煲好的排骨连同汤汁一起入锅中，中火焖煮十分钟，烧至香芋粉糯即可。
6
热锅入少许油，放入香芋两面微煎一下。
7
时间到排骨已压好，香气扑鼻。
8
香芋切约一厘米厚的块状。
9
电压力锅按肉类键操作。
10
把腌好的排骨放入电压力锅内，加入少许温水。
11
加入适量盐，胡椒粉，生抽，姜丝腌制十分钟。
12
姜丝备用。
13
排骨用盐水浸泡一会儿，多洗几次沥干备用。

制作小窍门

排骨用盐水浸泡一会儿洗净沥干备用！
排骨腌制十分钟入味，用电压力锅煲好方便烧至！
汤汁有咸味，香芋无需另放盐刚好。

本次制作《香芋烧排骨》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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