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香芋烧排骨
香芋烧排骨
RLing
收录时间:2025-06-11 03:53:23 热度:3893℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
香芋
适量
辅料
葱花
适量
姜丝
适量
调料
食用油
少许
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
高级
难度
香芋烧排骨的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
撒上葱花即可出锅。
4
葱花备好。
5
放入煲好的排骨连同汤汁一起入锅中,中火焖煮十分钟,烧至香芋粉糯即可。
6
热锅入少许油,放入香芋两面微煎一下。
7
时间到排骨已压好,香气扑鼻。
8
香芋切约一厘米厚的块状。
9
电压力锅按肉类键操作。
10
把腌好的排骨放入电压力锅内,加入少许温水。
11
加入适量盐,胡椒粉,生抽,姜丝腌制十分钟。
12
姜丝备用。
13
排骨用盐水浸泡一会儿,多洗几次沥干备用。
制作小窍门
排骨用盐水浸泡一会儿洗净沥干备用!
排骨腌制十分钟入味,用电压力锅煲好方便烧至!
汤汁有咸味,香芋无需另放盐刚好。
本次制作《香芋烧排骨》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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