手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 早餐堅果小麵包(免出膜)
收录时间:2025-06-11 04:01:34      热度:7843℃
早餐堅果小麵包(免出膜)的做法

  3张图片

想吃麵包又不會做或沒時間做?免揉麵
包絕對是大家的首選道小白也能做起來????
提前一晚做好麵包,第二天早餐吃方便又省時????

食材明细

主料
  • 高筋粉 250g
辅料
  • 雞蛋 1个
  • 堅果提子乾紅莓乾 1大把
  • 雞黃 1个
调料

美食特点

早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤

  • 早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤:13
    1
    成品????????
  • 早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤:12
    2
    松軟美味又健康,無論是早餐或下午茶都很受小朋友歡迎呢????????????
  • 早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤:11
    3
    抹上蛋黃液再灑上堅果和提子紅莓再加上芝麻,放入烤箱下層180度烤20分鐘(上色即可)。
  • 早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤:10
    4
    每一份再分出小團揉成小圓球放烤盆上(如圖)預熱烤箱200度5分鐘。
  • 早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤:9
    5
    再切成8等份。
  • 早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤:8
    6
    發酵完成拿出來加點高粉防沾揉揉排氣。
  • 早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤:7
    7
    準備一大把堅果提子乾紅莓乾。
  • 早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤:6
    8
    發酵完成。
  • 早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤:5
    9
    表面帶濕潤即可蓋上保鮮膜進行發酵至1.5倍大。
  • 早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤:4
    10
    揉成濕潤麵團。
  • 早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤:3
    11
    加入高粉。
  • 早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤:2
    12
    先把雞蛋糖油酵母加入溫牛奶中攪拌均勻。
  • 早餐堅果小麵包(免出膜)的做法步骤:1
    13
    材料準備好。

制作小窍门

各種牌子的高筋粉吸水量不同,請按實際情況加減牛奶份量。
烤箱火力不一樣請按照自己烤箱火力調節時間和溫度。
本次制作《早餐堅果小麵包(免出膜)》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条