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咸菜鸡腿肉炒香干

收录时间：2025-06-01 16:34:49 热度：9451℃

咸菜鸡腿肉炒香干的做法

3张图片

食材明细

主料

香干 170克
去皮去骨鸡腿肉 185克
咸菜 90克

调料

料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

咸菜鸡腿肉炒香干的做法步骤

1
炒匀，即成。
2
然后，加适量的味精。
3
接着，合入切好的香干和咸菜翻炒翻炒。
4
起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
5
抓匀，腌制10分钟。
6
加适量的盐。
7
加适量的生抽。
8
放入盘中，加适量的料酒。
9
将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。
10
将香干放在案板上切开。
11
食材：香干、去皮去骨鸡腿肉（已清洗）、咸菜（已清洗切碎）。

本次制作《咸菜鸡腿肉炒香干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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