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脆皮大肠
脆皮大肠
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-05-19 00:37:12 热度:9538℃
3张图片
食材明细
主料
卤猪大肠
适量
调料
花生油
适量
蜂蜜
适量
白醋
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
数小时
耗时
简单
难度
脆皮大肠的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
煎好的大肠盛出切块即可。
5
锅中热油,放入大肠小火慢煎至金黄即可(煎时要注意勤翻面)。
6
风干好的大肠均匀刷上蜂蜜汁。
7
碗中加入适量蜂蜜和少量白醋,搅拌均匀。
8
将大肠晾起风干备用。
9
提前卤好的猪大肠备用(可参考卤大肠菜谱)。
本次制作《脆皮大肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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